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Tonno Rosso Siciliano
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Giacomo Conterno
Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2019
Il Barolo Riserva Monfortino 2019 di Giacomo Conterno è un'icona dell'enologia piemontese. Con uve Nebbiolo selezionate, incarna potenza ed eleganza. Un vino maestoso, destinato al lungo invecchiamento, che regala complessità ad ogni sorso.
Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco, Barolo Riserva DOCG
Nebbiolo 100%
Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino - 2019
3000 ml
10832.28 €
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Colore
Granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, etereo, rosa appassita, viola, liquirizia, tartufo, spezie, menta, catrame
Sapore
Austero, potente, profondo, tannini nobili, lunga persistenza. Frutti rossi, tabacco, cuoio
Gradazione
15% Vol.
Tipo di bicchiere
Grande Balon o bicchiere da Barolo, ampio calice
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina nobile, tartufo bianco, formaggi stagionati, meditazione
Affinamento
Oltre 7 anni in grandi botti di rovere di Slavonia, poi lungo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in tini di legno, lunga macerazione sulle bucce, temperatura controllata
18-20℃
Denominazione: