Jurij Fiore e Figlia - Porcaccia Miseria Lamole Chianti Classico
Il Porcaccia Miseria Lamole Chianti Classico di Jurij Fiore e Figlia è un DOCG toscano da uve Sangiovese. Presenta un colore rosso rubino, profumi di frutti rossi e spezie, un sapore elegante e strutturato. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco DOCG Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Profumo
Frutti rossi maturi, viola, spezie dolci e note balsamiche.
Sapore
Elegante, strutturato, tannini fini, ottima persistenza con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Chianti Classico o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione toscana.
Affinamento
18 mesi in botti grandi di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione.