Name: La Spinetta - Chianti Classico Riserva
Brand: La Spinetta
SKU: 25121
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La Spinetta - Chianti Classico Riserva

La Spinetta Chianti Classico Riserva, 100% Sangiovese toscano, offre colore rubino intenso. Vinificato e affinato in rovere, rivela profumi complessi di frutti maturi e spezie. In bocca è caldo, sapido, persistente con tannini eleganti. Perfetto con arrosti a 16-18°C.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco DOCG
Sangiovese 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo

Intenso e complesso, frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci, cuoio, sentori balsamici.

Sapore

Asciutto, caldo, sapido, tannini eleganti, buona acidità, persistente, con note fruttate e terziarie.

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru, per favorire l'ossigenazione e lo sviluppo degli aromi.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

12-14 mesi in barrique di rovere francese, poi almeno 12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione, malolattica svolta.

16-18°C

Denominazione: Chianti Classico DOCG