La Staffa Selva di Sotto è un Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico, 100% Verdicchio. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è complesso, con agrumi e mandorla. Al palato è pieno e sapido, con un lungo finale minerale. Gradazione 13.5% vol. Ideale con piatti strutturati.