Sass Roà Cabernet Sauvignon Riserva di Laimburg è un'espressione sublime del Trentino-Alto Adige. Rosso rubino intenso, profumi complessi di frutti di bosco e spezie. Pieno, armonico, tannini morbidi, affinato in barrique. Ideale con carni rosse, formaggi.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Secco Cabernet Sauvignon
Laimburg Sass Roà Cabernet Sauvignon Riserva - 2022 750 ml
33.70 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti di bosco, ribes nero, spezie dolci, vaniglia e leggero tabacco.
Sapore
Pieno, armonico, elegante, tannini morbidi. Lungo finale persistente con sentori balsamici.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione alcolica controllate, poi malolattica in barrique.
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