Marchio: Le Casematte

Regione: Sicilia, Italia

Cantina: Le Casematte

Vitigno: Nerello Mascalese

13% vol.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Rosa corallo antico. Al naso profuma di piccoli frutti rossi, ribes e fragole in particolare, che ben si sposano con note minerali iodate, aromi floreali ed erbe aromatiche mediterranee. Al palato è fresco e gustoso al palato dove il frutto, limpido e croccante, è esaltato da un'acidità esplosiva che rende particolarmente piacevole il lungo e appagante finale.

Abbinamenti: Come aperitivo, a tutto pasto, sia con piatti a base di pesce che con secondi piatti a base di carni bianche cucinate con preparazioni leggere.