Maccario Dringenberg - Curli Rossese di Dolceacqua Superiore
Il Curli Rossese di Dolceacqua Superiore di Maccario Dringenberg è un rosso ligure da Rossese 100%. Ha colore rubino tenue, profumo delicato di frutti rossi e rosa canina. Al palato è fresco, sapido, armonico con tannini eleganti. Ideale con la cucina locale.
Italia - Liguria Vino Rosso Secco Rossese 100%
Maccario Dringenberg Curli Rossese di Dolceacqua Superiore - 2024 750 ml
40.00 €
Colore
Rosso rubino tenue con riflessi granati.
Profumo
Delicato, floreale e fruttato con note di piccoli frutti rossi e rosa canina.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con tannini delicati e un finale persistente.
Gradazione
13,0-13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna.
Abbinamenti
Ottimo con piatti della cucina ligure, carni bianche, primi piatti e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio o botti grandi per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata.
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