Il Barbera Sarsè di Mandirola Vini è un'espressione autentica del Piemonte. Questo rosso rubino intenso offre profumi di ciliegia e prugna, con un sapore asciutto e armonico. Perfetto per accompagnare arrosti o formaggi stagionati, è un vino di carattere, affinato per esaltarne la struttura e la persistenza. Servire a 16-18°C per apprezzarne ogni sfumatura.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco 100% Barbera
Mandirola Vini Barbera Sarsè - 2020 750 ml
14.47 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e fruttato, con note di ciliegia, prugna e spezie
Sapore
Asciutto, armonico, con buona struttura e acidità equilibrata, finale persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Renano
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In vasche di acciaio inox o botti grandi, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce