Il Motta Ciliegiolo Toscana è un vino rosso dal colore rubino intenso, con un profumo fruttato di ciliegia. Al palato è fresco e avvolgente, ideale con antipasti e carni bianche.
Italia - Toscana Vino Rosso Ciliegiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, dominato da note di ciliegia matura, marasca e piccoli frutti rossi, con sfumature floreali.
Sapore
Fresco e avvolgente, con buona struttura e tannini morbidi. Persistente, con un finale che richiama i frutti rossi.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani, che permetta una buona ossigenazione.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti toscani, primi piatti saporiti, carni bianche e rosse alla griglia, salumi e formaggi semi-stagionati.
Affinamento
Breve passaggio in vasche d'acciaio inox e cemento, seguito da un periodo in bottiglia per affinare le sue caratteristiche.
Vinificazione
Uve selezionate, diraspate e pigiate delicatamente. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (24-26°C).
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