Il Nativ Via del Crinale Fiano di Avellino è un eccellente vino bianco D.O.C.G. della Campania. Prodotto con Fiano 100%, presenta un colore giallo paglierino e un profumo di agrumi e sentori minerali. Al palato è fresco, sapido e persistente. Servire a 10-12℃ con frutti di mare e carni bianche.
Italia - Campania Vino Bianco D.O.C.G. Fiano 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo
Note floreali e fruttate di agrumi, mela verde, nocciola, miele e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e lunga persistenza minerale.
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia, carni bianche, formaggi freschi, piatti vegetariani.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
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