Pacaud Vignerons - Pouilly-fuisse' 1er Cru Les Chevrieres Biologico
Il Pacaud Vignerons Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Chevrières è un vino bianco secco biologico dalla Borgogna, prodotto da uve Chardonnay. Affinato in rovere per 10-12 mesi, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un profumo complesso di agrumi, fiori bianchi e note minerali. Al palato è ricco, fresco e minerale, con una gradazione di circa 13-13,5% e una temperatura di servizio di 10-12°C. Perfetto con pesce nobile e formaggi di capra.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco Biologico Chardonnay
Pacaud Vignerons Pouilly-fuisse' 1er Cru Les Chevrieres Biologico - 2023 750 ml
88.11 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo
Note complesse di agrumi, fiori bianchi, mandorla tostata e miele, con sentori minerali.
Sapore
Ricco e strutturato, fresco e minerale, con finale persistente. Equilibrata acidità e cremosità.
Gradazione
Circa 13-13,5%
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Perfetto con pesce nobile, crostacei, carni bianche, formaggi di capra e piatti a base di funghi.
Affinamento
In botti di rovere francese per 10-12 mesi e poi in bottiglia.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, pressatura soffice, fermentazione e affinamento in botti di rovere. Biologico.