Paul Jaboulet Aine - Saint Joseph La Croix des Vignes
Un elegante Saint-Joseph di Paul Jaboulet Aîné (Rodano). Questo rosso secco 100% Syrah affascina con colore rubino intenso. Profumi di frutti neri, pepe, violetta. Palato strutturato, tannini fini, finale speziato. Affinato in barrique, ideale con carni rosse a 16-18°C.
Francia - Valle del Rodano Vino Rosso Secco 100% Syrah
Paul Jaboulet Aine Saint Joseph La Croix des Vignes - 2021 750 ml
102.10 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti neri, pepe, violetta, note minerali e speziate
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, finale lungo e speziato
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi
Affinamento
12-15 mesi in barrique di rovere francese
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata, malolattica
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