Questo Chardonnay Peter Zemmer si presenta con giallo paglierino brillante. Profumo intenso di mela, banana, agrumi. Al palato è fresco, morbido, armonico, con buona struttura e persistenza. Affinato in acciaio. Ideale con antipasti e pesce. Servire a 10-12°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Fermo Chardonnay 100%
CHARDONNAY PETER ZEMMER - n.v. 750 ml
12.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di mela, banana, agrumi e delicate sfumature floreali.
Sapore
Fresco, morbido, armonico e ben strutturato, con un'acidità equilibrata e piacevole persistenza.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi giovani e aromatici.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, primi piatti vegetariani, pesce e carni bianche.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox, parte sulle fecce fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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