Marchio: Pira Luigi

Formato : 0.75l

Gradazione : 14,5%

CARATTERISTICHE

Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Vitigni
Barbera 100%
Regione
Piemonte (Italia)
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di oltre 15 anni site a 420 metri s.l.m. su terreni calcareo argillosi ed esposti a Sud-Ovest
Vinificazione
Fermentazione spontanea in fermentini orizzontali di acciaio per oltre 15 giorni
Affinamento
12 mesi in botti grandi di Slavonia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

PREMI E RICONOSCIMENTI
Robert Parker
2018
91 / 100
Veronelli
2018
91 / 100
Bibenda
2017
Gambero Rosso
2018
2 / 3

PER GUSTARLO AL MEGLIO
Temp. servizio
18°-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Evolve
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

DESCRIZIONE DEL BARBERA SUPERIORE PIRA

La Barbera d’Alba Superiore di Luigi Pira affonda radici nella profondità delle Langhe o, più precisamente, nelle colline di Serralunga. Si tratta di un rosso avvolgente e di corpo, determinato da gusto e complessità. Rappresenta lo svolgimento di quel percorso che ha portato Luigi Pira a vinificare le sue uve, un tempo vendute alle cantine circostanti. È stato il grande amore per la qualità e per il proprio territorio a condurre l’attività di Luigi Pira, affiancato dalla sua famiglia, verso la creazione di una cantina che sapesse dare espressione alle proprie grandi uve.

Luigi Pira Barbera d’Alba Superiore proviene da 2 ettari di vigneto coltivati nei pressi del comune di Roddino. Si tratta di viti con 18 anni di età, impiantate su un terreno di tipo calcareo collocato ad un’altitudine di 420 metri sul livello del mare. Le uve vengono accuratamente selezionate in fase di raccolta, per poi essere trasportate in cantina. Qui vengono pressate, trasformate in mosto ed avviate alla fermentazione alcolica. Segue un affinamento all’interno di contenitori di legno di diverse dimensioni.

Il colore della Barbera Superiore di Luigi Pira è rosso rubino, intenso e sviluppato su tonalità calde. Il suo profumo è stratificato in un bouquet di frutti rossi, come la ciliegia e la confettura di more, la prugna cotta e la corniola; esprime note floreali di geranio e si evolve in note tostate che ricordano il cioccolato e quelle più speziate di cannella. In bocca è avvolgente, morbido e vellutato. La freschezza che contraddistingue tipicamente il vitigno delinea la finezza del sorso. Il tannino è poco marcato, conferendo un appena accennata marcatura. È un rosso corposo che gioca sull’equilibrio e sul suo carattere coinvolgente: impossibile dirgli di no.

Colore Rosso rubino intenso
Profumo Complesso, di frutti del sottobosco, note di erbe officinali e lievi sentori tostati
Gusto Avvolgente, equilibrato, asciutto e persistente