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Tonno Rosso Siciliano

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Prinsi - Barbaresco Fausoni Riserva

Prinsi - Barbaresco Fausoni Riserva

Il Prinsi Barbaresco Fausoni Riserva D.O.C.G., 100% Nebbiolo, affascina con il suo rosso granato e profumi eterei di rosa e spezie. Al palato è robusto, vellutato e persistente. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, etereo, rosa appassita, viola, liquirizia, spezie, tartufo.
Sapore
Asciutto, robusto, vellutato, corposo, persistente, tannini eleganti.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio, Grand Cru, o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Min. 21 mesi in rovere, poi lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione acciaio temp. controllata, lunga macerazione sulle bucce.
18-20°C.

Denominazione: