Progetto Vino Dentro è un IGT toscano, blend di Sangiovese e Canaiolo. Rosso rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Toscana Vino Rosso IGT Sangiovese 85%, Canaiolo 15%
Progetto Vino Dentro Come - 2024 750 ml
16.07 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, note speziate e balsamiche.
Sapore
Pieno, equilibrato, con tannini morbidi e finale persistente.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti.
Affinamento
12 mesi in botti grandi di rovere e 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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