Marchio: Rinaldini

Regione: Emilia Romagna, Italia

Cantina: Rinaldini

Vitigno: Lambrusco Pjcol Ross

12% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Rosso violaceo intenso pieno di luce. Netta e armonica precisione dei complessi aromi di frutti rossi, che arricchiscono il ventaglio olfattivo. Al palato, il profumo vinoso, diretto, asciutto e tannini equilibrati esprimono la grande struttura e l'eleganza di questo Lambrusco impeccabile.

Abbinamenti: Cucina emiliana, la casseuola, lo zampone e il cotechino, ma non stupisce di certo la piacevole bevuta con ostriche e gustose zuppe di pesce.