Il Ronco Calino Franciacorta Brut DOCG è un Metodo Classico elegante della Lombardia. Predominantemente Chardonnay con Pinot Nero, si presenta con un colore giallo paglierino, profumi floreali e agrumati con note di crosta di pane. Al palato è vivo, sapido e persistente. Affinato per 24 mesi sui lieviti, è perfetto come aperitivo o con piatti a base di pesce. Servire tra 6-8℃.
Italia - Lombardia Franciacorta Brut DOCG Chardonnay (85-90%), Pinot Nero (10-15%)
Ronco Calino Franciacorta Brut - n.v. 750 ml
23.94 €
20.35 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.
Profumo
Freschi sentori floreali e agrumati, note di crosta di pane e lievito.
Sapore
Vivo, sapido, elegante, con una piacevole freschezza e un finale persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, frutti di mare, pesce e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia, poi ulteriori mesi in cantina dopo la sboccatura.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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