Il Talò Nero di Troia di San Marzano è un vino rosso pugliese dal vitigno autoctono, affinato in barrique. Offre un profumo intenso di frutti rossi e spezie, un sapore pieno e morbido. Perfetto con carni e formaggi.
Italia - Puglia Vino Rosso Nero di Troia 100%
San Marzano Talò Nero di Troia - 2024 750 ml
9.28 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi (ciliegia, mora), spezie (pepe nero) e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, morbido, armonico, con tannini eleganti e un finale persistente di frutti di bosco e spezie.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 6-8 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata.
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