Il Santadi Latinia Vendemmia Tardiva è un vino bianco dolce sardo da uve Nuragus e Vermentino. Con il suo colore dorato e i profumi intensi di frutta candita e miele, offre un sapore dolce ma equilibrato da una vivace acidità. Perfetto per dessert o formaggi.
Italia - Sardegna Vino Bianco Dolce da Vendemmia Tardiva Nuragus, Vermentino
Esaurito
Colore
Giallo dorato intenso, con riflessi ambrati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta candita, miele, datteri, agrumi confit, erbe aromatiche
Sapore
Dolce ma non stucchevole, equilibrato da una buona acidità, persistente, corposo e avvolgente
Gradazione
14.0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o da passito
Abbinamenti
Pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras, dessert al cucchiaio, meditazione
Affinamento
Parte in acciaio, parte in piccole botti di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Uve raccolte in vendemmia tardiva, appassimento, pressatura soffice, fermentazione controllata
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