Santadi Solais Grand Cuvée è uno spumante sardo da Carignano, Monica, Vermentino. Giallo dorato con perlage fine, offre profumi di agrumi, crosta di pane. Fresco, sapido ed equilibrato.
Italia - Sardegna Spumante Metodo Classico Brut Carignano, Monica, Vermentino
Santadi Solais Grand Cuvée Metodo Classico - n.v. 750 ml
23.74 €
20.18 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso con note floreali, fruttate, agrumi e crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice da spumante
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, crostacei, pesce delicato, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.