Il Sigillo Primo Negroamaro Salento è un vino rosso pugliese che incanta con il suo colore rubino intenso. Al naso regala profumi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è pieno, morbido e persistente, perfetto per abbinamenti importanti.
Italia - Puglia, Salento Vino rosso secco Negroamaro 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi maturi, ciliegia, mora, spezie dolci e un tocco balsamico.
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato. Tannini vellutati, finale persistente di frutta e spezie.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In acciaio e successivo periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e macerazione.
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