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Tonno Rosso Siciliano

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Tenuta San Guido - Sassicaia 2010

Tenuta San Guido - Sassicaia 2010

Il Sassicaia 2010 è un vino rosso iconico della Tenuta San Guido, prodotto in Toscana con Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Presenta un colore rosso rubino intenso e un profumo complesso di frutti di bosco e spezie. Al palato è strutturato, elegante e persistente, affinato per 24 mesi in barrique. Servire a 16-18°C con carni rosse e selvaggina.

Italia - Toscana (Bolgheri DOC)
Vino rosso fermo, secco
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, frutti di bosco, cassis, sentori balsamici, note di tabacco, grafite e spezie dolci.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, lunga persistenza, equilibrato, con richiami di frutta matura e spezie.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Grande calice da Bordeaux
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Min. 24 mesi in barrique di rovere francese, poi 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione di circa 10-15 giorni.
16-18°C

Denominazione: