L'Aidos Fiano di Avellino di Tenuta Scuotto è un vino bianco campano dal giallo paglierino luminoso. Regala profumi intensi di nocciola e agrumi, con un sapore fresco, minerale e persistente.
Italia - Campania Vino Bianco Secco Fiano 100%
Tenuta Scuotto Aidos Fiano Di Avellino - 2023 750 ml
17.48 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, note di nocciola tostata, erbe aromatiche, fiori bianchi, agrumi e frutta esotica.
Sapore
Strutturato, fresco e minerale, con una persistenza aromatica notevole. Equilibrio tra acidità e morbidezza.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
In acciaio inox sui lieviti per diversi mesi e poi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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