Il Bolgheri Superiore Pietra-Nova Renzo è un vino di prestigio. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, offre colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, sapore pieno ed elegante. Affinato in barrique, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18℃.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC Rosso, Secco, Bolgheri Superiore DOC Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Tringali-Casanuova - Pietra-Nova
Renzo Bolgheri Superiore - 2021 750 ml
43.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, erbe balsamiche, tabacco e vaniglia.
Sapore
Corposo, strutturato, tannini eleganti, finale persistente e armonico. Ricco e sapido.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati (es. tipo Bordeaux).
Abbinamenti
Ottimo con arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Affinamento
14-16 mesi in barrique di rovere francese (nuove e di secondo passaggio), poi almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione di 20-25 giorni, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barrique.
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