Il Valfaccenda Rosso è un'espressione pura del Nebbiolo del Roero DOCG, Piemonte. Di colore granato, offre un bouquet complesso di frutti rossi, rosa e spezie. Al palato è strutturato, armonico, con tannini eleganti e un finale persistente.
Italia - Piemonte, Roero DOCG Vino rosso secco Nebbiolo 100%
Valfaccenda ROSSO (DOCG Roero) - 2022 750 ml
31.00 €
Valfaccenda ROSSO (DOCG Roero) - 2023 750 ml
31.00 €
Colore
Rosso granato intenso e brillante
Profumo
Bouquet elegante, complesso con note di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie e sottobosco
Sapore
Strutturato, armonico, con tannini raffinati ed eleganti. Persistente, con un retrogusto fruttato e speziato
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi, tipo Borgogna o Balłon
Abbinamenti
Ottimo con arrosti, brasati, selvaggina, carni rosse importanti e formaggi stagionati
Affinamento
In botti grandi di rovere e successivo riposo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
