Marchio: Villa Franciacorta

Formato : 0,75

Gradazione : Non disponibile

La nuova cantina dell'azienda è nata, come si usava un tempo sotto terra, o meglio, sotto la collina. Infatti la collina attigua alla vecchia cantina è stata scavata e tolto l'ottimo terreno che è servito per ricreare un leggero rilievo nella zona prospiciente.In questo terreno sono state piantate nuove vigne, composte da diversi cloni selezionati di Chardonnay.Il connubio tra il rinnovato habitat e la selezionata vigna ha fornito ottimi risultati, tanto che hanno spinto l'azienda Villa a creare una nuova etichetta: Pian della Villa (ex Pian della Vigna).Ammaliatore al naso, fruttato e floreale, con toni speziati, presente e incisivo al palato con una leggera piacevole nota amarognola.Nato sotto il segno dei pesci: si fonde armoniosamente con antipasti, primi piatti e anche qualche pietanza a base di pesce, non molto impegnativa. Non disdegna anche antipasti di verdure e carni bianche. Provenienza

Lombardia
Vitigni

Chardonnay
Colore

Giallo paglierino brillante
Profumo

Profumo ampio di frutti esotici con sentori di nocciola e vaniglia
Sapore

Ottima struttura, sapido e molto persistente con sentori di frutti maturi e spezie dolci
Abbinamento

Si fonde armoniosamente con antipasti, primi piatti e anche qualche pietanza a base di pesce, non molto impegnativa. Non disdegna anche antipasti di verdure e carni bianche