Marchio: Birrificio Gjulia

BIRRA EST
bianca
Weizen beer
La nostra birra di frumento (weizen) ad alta fermentazione
prodotta con una miscela di malti d’orzo e di frumento.
Dai profumi intensi, con particolarità aromatiche dovute
all’aggiunta di frumento. La schiuma è fi ne e persistente,
il colore è giallo con rifl essi mandarino. Sentori olfattivi
eccezionalmente elevati prodotti da un particolare lievito
usato. Gusto pieno ed appagante. È una birra complessa,
ma nello stesso tempo elegante ed intrigante, che ben si
sposa con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e
formaggi erborinati, zuppe; ottima anche con salumi.
Birra prodotta con malto e frumento di produzione propria.
Rifermentata ed affi nata in bottiglia, non fi ltrata nè
pastorizzata, forma sedimento naturale.
ALC.% °Plato IBU
6%
vol
13 18 Temp. servizio
Serv. temp.
8°-10° C
Conservare in piedi, lontano da fonti di calore