Il Batič Cabernet Franc Selezione è un rosso secco sloveno della Vipavska Dolina. Con il suo colore rubino intenso e profumi complessi, offre un sapore strutturato e persistente. Ideale con carni rosse.
Slovenia - Vipavska Dolina Rosso Secco Cabernet Franc 100%
Batič Cabernet Franc Selezione - 2021 750 ml
41.82 €
35.55 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Batič Cabernet Franc Selezione - 2019 750 ml
49.42 €
42.01 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note complesse di frutti di bosco, peperone verde, spezie e sentori terrosi.
Sapore
Strutturato, asciutto, equilibrato con tannini eleganti e un finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati.
Affinamento
In botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea, lunga macerazione, lieviti indigeni, non filtrato.
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