Marchio: Bernard Defaix

Formato : 75cl

Gradazione : 12,5%

Regione: Borgogna, Francia.

Vitigno: Chardonnay.

Temperatura di servizio: 10 - 12 Cº

Note di degustazione: giallo dorato brillante, molto attraente. Il naso non è da meno: ai profumi iniziali di camomilla, miele e acacia, pesca gialla e ananas seguono una serie di aromi definiti di gesso e grafite. Al palato è molto fresco, con un'evidente nota salina ben supportata da un corpo sottile e tagliente. Il finale è molto appagante per i sensi.

Abbinamenti: da accompagnare a crostacei, formaggi a pasta molle, pasta.