Bertrand-Delespierre - L'Ame Millésimé Champagne Premier Cru
Bertrand-Delespierre L'Ame Millésimé è un prestigioso Champagne Premier Cru, blend di Pinot Noir e Chardonnay. Offre un colore dorato, bollicine fini e aromi complessi di brioche e frutti rossi. Elegante, fresco e corposo al palato, con un finale cremoso. Perfetto come aperitivo, servito a 8-10°C.
Francia - Champagne Champagne Premier Cru Millésimé 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo dorato con bollicine fini e persistenti
Profumo
Bouquet complesso di brioche, frutti rossi, agrumi, fiori bianchi e note tostate
Sapore
Elegante, corposo, fresco, con texture cremosa, acidità equilibrata e finale lungo, persistente
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per Champagne
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce bianco, pollame o formaggi stagionati
Affinamento
Lungo affinamento sui propri lieviti per diversi anni, contribuendo a complessità e finezza
Vinificazione
Metodo Tradizionale (Méthode Champenoise), seconda fermentazione in bottiglia, lungo affinamento sui lieviti