Bertrand-Delespierre - Chardonnay des Terres Amoureuses Champagne Premier Cru
Bertrand-Delespierre Chardonnay des Terres Amoureuses, Premier Cru Blanc de Blancs Brut. Pura espressione del Chardonnay con agrumi, fiori bianchi, tostature. Fresco, elegante, minerale, perlage fine. Ideale aperitivo o crudi. Finale appagante.
Francia - Champagne Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente
Profumo
Note agrumate, fiori bianchi, brioche, mineralità e sfumature tostate
Sapore
Fresco, elegante, strutturato, con cremosa effervescenza e lungo finale minerale
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice a tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con ostriche, frutti di mare, sushi, formaggi stagionati
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti, spesso di più per Premier Cru
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in tini d'acciaio, poi in bottiglia, lungo affinamento sui lieviti