Bodega El Porvenir De Cafayate - Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented
Il Laborum Torrontés Oak Fermented di Bodega El Porvenir è un bianco argentino vibrante. Offre profumi intensi di agrumi, fiori bianchi e spezie, grazie all'affinamento in rovere. Al palato è fresco, complesso e sapido, con un finale persistente. Perfetto con piatti di pesce elaborati o cucina etnica.
Argentina - Salta, Cafayate Vino Bianco Secco Torrontés (100%)
Bodega El Porvenir De Cafayate Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented - 2024
750 ml
19.72 €
Colore
Giallo paglierino brillante, riflessi dorati.
Profumo
Intenso, agrumi, fiori bianchi, note speziate e vaniglia da rovere.
Sapore
Fresco, complesso, equilibrato, con sapidità e un finale lungo e persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano per bianchi complessi, tipo Sauvignon.
Abbinamenti
Pesce nobile, frutti di mare, cucina asiatica speziata, formaggi di media stagionatura.
Affinamento
Fermentazione e parziale affinamento in botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Selezione uve da singolo vigneto. Fermentazione in rovere con controllo temperatura, poi affinamento sui lieviti.