Il Bollinger Rosé Brut è un Champagne di rara eleganza, dal colore rosa salmone e profumi intensi di frutti rossi e agrumi. Al palato è ricco e strutturato, con una vivace acidità e un lungo finale tostato. Perfetto come aperitivo o con cibi raffinati, è affinato almeno 3 anni.
Francia - Champagne Champagne Rosé Brut Pinot Noir (60-70%), Chardonnay (25-30%), Pinot Meunier (5-10%) e vino rosso da Grand Cru.
Bollinger - Rosé Brut Champagne 750 ml
94.29 €
Colore
Rosa salmone con riflessi dorati.
Profumo
Frutti rossi (ribes, ciliegia), agrumi, sentori speziati e di tostatura.
Sapore
Ricco, fruttato, elegante struttura, acidità vivace, finale lungo e tostato.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o Tulipano da Champagne.
Abbinamenti
Pesce, crostacei, anatra, agnello, formaggi a pasta dura, dessert ai frutti rossi. Ottimo aperitivo.
Affinamento
Almeno 3 anni sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in botti di rovere, Metodo Classico, uso di vini di riserva. Aggiunta di vino rosso Grand Cru.
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