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Burmester - 10 Year Old Tawny Port

Burmester - 10 Year Old Tawny Port

Il Burmester 10 Year Old Tawny Port (Portogallo, Douro) è un liquoroso affinato 10 anni in rovere. Rosso mattone, profumi di frutta secca, noci e spezie. Morbido, elegante e persistente, 20% Vol. Ideale a 12-16°C con formaggi o dolci.

Portogallo - Douro
Porto Tawny
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão

Burmester 10 Year Old Tawny Port - n.v.
750 ml

39.88 €
33.90 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore
Rosso mattone con riflessi ambrati e aranciati.
Profumo
Ricco di frutta secca, noci, caramello, vaniglia e delicate note speziate e legnose.
Sapore
Elegante, morbido, con sentori di frutta secca, caramello, spezie e un finale lungo e persistente.
Gradazione
20% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Porto, a tulipano, per esaltare gli aromi complessi.
Abbinamenti
Ideale con formaggi stagionati, dolci a base di noci, cioccolato fondente e frutta secca.
Affinamento
Minimo 10 anni in piccole botti di rovere, per sviluppare complessità e armonia.
Vinificazione
Fermentazione interrotta da acquavite, poi invecchiamento in botte per ossidazione controllata.
12-16°C.