Cossart Gordon - 5 Years Old Madeira Bual Medium Rich
Il Cossart Gordon 5 Years Old Madeira Bual è un vino fortificato portoghese che incanta con il suo colore ambrato e il profumo intenso di frutta secca e caramello. Al palato è ricco, semi-dolce e ben equilibrato, con una persistenza notevole. Affinato per 5 anni, si abbina splendidamente a dessert e formaggi stagionati.
Portogallo - Madeira Vino Fortificato Bual (Boal)
Cossart Gordon 5 Years Old Madeira Bual Medium Rich - 0,75 lt.
31.76 €
27.00 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Ambrato intenso con riflessi dorati.
Profumo
Note complesse di frutta secca (albicocca, fichi), caramello, noci, miele e sentori agrumati e affumicati.
Sapore
Semi-dolce, ricco e avvolgente. Equilibrata acidità, con ritorni di frutta secca, caramello e un lungo finale persistente.
Gradazione
19% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino da dessert a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo con formaggi stagionati, dessert a base di noci o frutta secca, paté e come digestivo.
Affinamento
Minimo 5 anni in botti di rovere, seguendo il sistema Canteiro.
Vinificazione
Uve Bual fortificate, riscaldate (metodo Canteiro) e affinate ossidativamente in botti di rovere.