Domaine Cyrot-Buthiau Pommard 1er Cru Les Charmots
Domaine Cyrot-Buthiau Pommard 1er Cru Les Charmots: un Pinot Noir di Borgogna rubino intenso. Note complesse di frutti rossi, spezie, sottobosco. Sapore strutturato, tannini eleganti, finale persistente. Affinato in barrique, rivela grande carattere e potenziale.
Francia - Borgogna Vino rosso fermo Pinot Noir
Domaine Cyrot-Buthiau Pommard 1er Cru Les Charmots 2019 750 ml
82.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Note complesse di frutti rossi, spezie, sottobosco e sentori minerali
Sapore
Strutturato, tannini eleganti, acidità equilibrata e persistente
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura parziale, fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione