Un'espressione superba del Pinot Nero da Meurtet. Incanta con il suo colore dorato, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sorso strutturato e raffinato, dal finale persistente.
Francia - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut Millesimato Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Oro brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso, frutti rossi, note tostate, spezie dolci e minerali.
Sapore
Ricco, strutturato, elegante, con grande persistenza e freschezza minerale.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice a tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Crostacei, piatti di pesce raffinati, carni bianche delicate, formaggi stagionati.
Affinamento
Oltre 8 anni sui lieviti nelle cantine storiche.
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in acciaio, affinamento prolungato sui lieviti.
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