Il Domaine Bousquet Gran Malbec è un rosso biologico argentino da 100% Malbec. Colore intenso, profumi di frutti rossi, violetta e spezie. Corposo al palato, tannini morbidi, finale lungo. Affinamento in rovere francese. Ottimo con carni rosse.
Argentina - Mendoza, Valle de Uco, Gualtallary Vino Rosso Secco Biologico 100% Malbec Biologico
Domaine Bousquet Gran Malbec - 2021 750 ml
30.90 €
26.27 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso violaceo intenso con riflessi bluastri e luminosi.
Profumo
Intenso bouquet di frutti rossi maturi (prugna, mora), violetta, spezie, vaniglia e cioccolato.
Sapore
Corposo, concentrato, frutti rossi ben integrati, tannini morbidi e vellutati. Finale lungo, elegante e persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (tipo Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, agnello, formaggi stagionati, piatti ricchi di pasta e cioccolato fondente.
Affinamento
10-12 mesi in botti di rovere francese (50% nuove, 50% di secondo passaggio).
Vinificazione
Vendemmia manuale, diraspatura, macerazione a freddo, fermentazione in acciaio, fermentazione malolattica.
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