Marchio: Domaine de l'Ecu

Regione: Valle della Loira, Francia

Cantina: Domaine de L'Écu

Uve: Chardonnay

12,5% vol.

Temperatura di servizio: 13-14°C

Vestito di piastrelle. Naso lusinghiero ed espressivo su note di fico, mela cotogna, albicocca, fico secco, uva ribes e scorza di arancia amara. Attacco pulito, franco e diretto; Vino molto secco e deciso che si sviluppa al centro della bocca per diventare più affascinante e giocoso, tannini morbidi e buon volume. Un vino profondo, puro e delicato con frutta cesellata, note di spezie dolci, zafferano. Lunga persistenza.

Abbinamenti: Ottimo abbinamento con piatti di carne bianca, piatti di pesce. A caccia.