Name: Domaine De Vauroux - Chablis
Brand: Domaine De Vauroux
SKU: 22365
Availability: InStock

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Domaine De Vauroux - Chablis

Il Domaine De Vauroux Chablis è un vino bianco secco 100% Chardonnay dalla Borgogna. Offre un colore oro pallido, profumi di agrumi e minerali, e un sapore croccante con vibrante acidità. Perfetto con frutti di mare.

Francia - Borgogna, Chablis
Vino Bianco Secco
Chardonnay 100%

Esaurito

Colore

Oro pallido con riflessi verdolini

Profumo

Fresco, minerale, agrumi (limone), mela verde, sentori di fiori bianchi

Sapore

Secco, croccante, acidità rinfrescante, minerale, agrumato, buona lunghezza, tipica mineralità selciosa

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da Chablis o da vino bianco, di medie dimensioni

Abbinamenti

Frutti di mare (ostriche), pesce alla griglia, formaggi di capra, sushi, pollame in salsa cremosa, aperitivo

Affinamento

In serbatoi di acciaio inox, a volte in vecchie botti per alcune cuvée, con influenza di legno minima

Vinificazione

Uve raccolte e pressate, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica comune. Affinamento su fecce fini

10-12°C