Domaine Jaeger-defaix - Rully Premier Cru Clos Du Chapitre Rouge Magnum 1.5 lt.
Un magnifico Pinot Nero della Borgogna, proveniente dal celebre Rully Premier Cru Clos Du Chapitre. Questo magnum offre un'esperienza sensoriale complessa, con aromi di frutti rossi e un gusto equilibrato, fresco e persistente. Perfetto per occasioni speciali.
Francia - Borgogna, Rully Premier Cru Vino Rosso, Premier Cru Pinot Nero
Domaine Jaeger-defaix Rully Premier Cru Clos Du Chapitre Rouge Magnum 1.5 lt. - 2019 1500 ml
101.00 €
Domaine Jaeger-defaix Rully Premier Cru Clos Du Chapitre Rouge Magnum - 2022 1500 ml
101.00 €
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Sentori di frutti rossi (ciliegia, lampone), note terrose e spezie delicate.
Sapore
Elegante, fruttato, con buona acidità e tannini fini. Finale persistente e armonico.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Pollame nobile, selvaggina da piuma, funghi, formaggi a pasta molle, risotto.
Affinamento
In barrique di rovere per 10-14 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione in tini di acciaio con rimontaggi, poi affinamento in legno.