Domaine La Roubine Les Demoiselles Gigondas è un vino rosso robusto della Valle del Rodano. Unisce Grenache, Syrah e Mourvèdre, offrendo un bouquet intenso di frutti rossi e spezie, un sorso pieno con tannini eleganti e un finale persistente. Affinato in grandi botti.
Francia - Valle del Rodano, Gigondas AOC Vino Rosso Secco Grenache, Syrah, Mourvèdre
Domaine La Roubine Les Demoiselles Gigondas - 2023 750 ml
43.40 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso. Note di frutti rossi maturi, mora, spezie dolci, pepe nero, liquirizia e sentori di erbe della macchia mediterranea.
Sapore
Pieno, robusto, vellutato. Frutta nera, spezie, tannini potenti ma eleganti. Lungo finale persistente.
Gradazione
14,5% vol
Tipo di bicchiere
Balón o Bordeaux ampio
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, stufati, formaggi stagionati
Affinamento
In grandi botti di rovere (foudres) e in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura parziale, fermentazione in vasche di cemento/acciaio con lieviti indigeni, macerazione prolungata.