Domaine Weinbach - La Colline du Château Pinot Noir
Un'espressione superba del Pinot Noir dall'Alsazia. Questo vino affascina con il suo rosso rubino, i profumi di frutti rossi e spezie, culminando in un sapore fresco ed equilibrato, con tannini raffinati.
Francia - Alsazia Rosso secco Pinot Noir
Domaine Weinbach La Colline du Château Pinot Noir - 2020 750 ml
137.60 €
Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, note terrose e accenni speziati
Sapore
Elegante e fresco, con tannini fini e un piacevole retrogusto fruttato e persistente
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, pollame, anatra arrosto, formaggi a pasta molle, piatti a base di funghi
Affinamento
In botti di rovere, per affinare la struttura e la complessità
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata, con macerazione delle bucce