Marchio: Dr. Burklin-wolf

Formato : 1,5 lt

Gradazione : 12%

Regione: Falz, Germania

Uva: Riesling

Temperatura di servizio: 10-12°C

Vendemmia: selettiva e manuale a settembre.

Vinificazione: fermentazione spontanea in botti di rovere e successivo affinamento per circa 10 mesi nelle stesse botti.

Zucchero residuo: 0,6 g/l

Note di degustazione: Ricco, elegante, corposo. Il particolare terreno conferisce al vino una profondità minerale e un certo potere speziato.

Abbinamenti: Ottimo per accompagnare piatti a base di carne di maiale, pollame, frutti di mare