Name: Dr. Loosen - Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr
Brand: Dr. Loosen
SKU: 55194
Price: 155.10 EUR
Availability: InStock

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Dr. Loosen - Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr

Questo Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr di Dr. Loosen, dalla Mosella, è un'espressione pura del terroir. Giallo paglierino, offre profumi di frutta bianca, agrumi e mineralità d'ardesia. Al palato è fresco, elegante e bilanciato tra dolcezza e acidità, con un finale persistente. Perfetto come aperitivo o con piatti leggeri.

Germania - Mosella
Vino Bianco Kabinett
Riesling

Dr. Loosen Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr - 2012
750 ml

93.60 €

Dr. Loosen Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr - 2008
750 ml

155.10 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.

Profumo

Intenso e complesso con note di frutta a polpa bianca (pesca, albicocca), agrumi, fiori d'arancio e una distintiva mineralità di ardesia.

Sapore

Fresco, elegante e vivace, con un equilibrio sublime tra dolcezza residua e acidità vibrante. Finale persistente con richiami minerali.

Gradazione

8.0% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano stretto o calice da Riesling.

Abbinamenti

Ottimo con piatti asiatici speziati, sushi, frutti di mare leggeri, insalate fresche, formaggi freschi o da aperitivo.

Affinamento

Principalmente in acciaio inox o in grandi botti di rovere neutro (Fuder) per preservare la freschezza e la mineralità del terroir.

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox o grandi Fuder a temperatura controllata. Fermentazione bloccata per mantenere la dolcezza residua e la bassa gradazione alcolica.

8-10°C