Il Dr. Loosen Riesling Red Slate Dry è un vino bianco secco proveniente dalla Mosella, Germania. Elaborato esclusivamente con uve Riesling, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso regala un profumo intenso di mela verde, agrumi e minerali. Il sapore è fresco, vibrante e asciutto, con una gradazione di 11.5% vol. Ideale a 8-10 °C, si abbina a pesce e cucina asiatica. La vinificazione avviene in acciaio inox.