Egon Müller - Scharzhof - Wiltinger Braune Kupp Auslese
L'Egon Müller Scharzhof Wiltinger Braune Kupp Auslese è un Riesling Mosel d'eccezione. Di colore giallo dorato, offre profumi intensi di albicocca, pesca e miele, con note minerali. Il sapore è dolce, bilanciato da un'acidità vivace. Perfetto con foie gras o dessert, è ideale da gustare tra gli 8-10℃.
Germania - Mosella Vino bianco dolce Riesling
Egon Müller - Scharzhof Wiltinger Braune Kupp Auslese - 1994 750 ml
4254.80 €
Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Intenso e complesso, note di albicocca, pesca, agrumi, miele e ardesia
Sapore
Ricco, dolce ma equilibrato da un'acidità vibrante, minerale, lunghissimo finale
Gradazione
7.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice tulipano da vino bianco o da dessert
Abbinamenti
Foie gras, formaggi erborinati, dessert a base di frutta, cucina asiatica speziata, da meditazione
Affinamento
In acciaio inox o grandi botti di rovere, con straordinario potenziale d'invecchiamento
Vinificazione
Vendemmia manuale selettiva, fermentazione lenta a temperatura controllata