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El Esteco - Don David Reserve Cabernet Sauvignon

El Esteco - Don David Reserve Cabernet Sauvignon

Il Don David Reserve Cabernet Sauvignon di El Esteco è un vino rosso argentino profondo. Prodotto nelle Valli Calchaquí, si distingue per il colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, sapore strutturato e persistente.

Argentina - Salta, Valli Calchaquí
Vino rosso fermo secco
100% Cabernet Sauvignon


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, pepe nero, note balsamiche, sentori di cuoio e vaniglia.
Sapore
Strutturato, tannini vellutati, equilibrato, finale persistente con richiami speziati.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti robusti.
Affinamento
8-10 mesi in barrique di rovere (francese e americano), poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
16-18℃