Name: Emmanuel Brochet Champagne Les Hauts Vignes Le Mont Benoit
Brand: Emmanuel Brochet
SKU: 45374
Price: 322.58 EUR
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Emmanuel Brochet Champagne Les Hauts Vignes Le Mont Benoit

Questo Champagne Blanc de Noirs, 100% Pinot Nero, è giallo paglierino con perlage fine. Al naso, note complesse di frutti rossi, agrumi e brioche. Il sorso è fresco, vibrante e minerale. Affinato 60 mesi sui lieviti, ideale per aperitivi raffinati.

Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico Extra Brut
Pinot Nero 100%

Emmanuel Brochet Champagne Les Hauts Vignes Le Mont Benoit - 2018
750 ml

322.58 €

Colore

Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e perlage fine.

Profumo

Note complesse di frutti rossi, agrumi, mandorla, pan brioche e mineralità gessosa.

Sapore

Fresco, vibrante, con notevole profondità, persistenza minerale e finale sapido.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Flûte ampia o calice da Champagne di Borgogna.

Abbinamenti

Perfetto con ostriche, crudi di pesce, crostacei, pollame nobile e formaggi stagionati. Ottimo come aperitivo.

Affinamento

Almeno 60 mesi sui lieviti in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in botti di rovere, fermentazione malolattica svolta, dosaggio zero o minimo.

8-10°C